Kawa świeżo palona Grande Espresso 250 g

Kawa świeżo palona Grande Espresso 250 g
Guido
2900
Kod: GD GRA-250
2900
Produkt w naszym magazynie. Wysyłka 24h
Najważniejsze parametry:
  • Waga [kg]: 0.25 kg
  • Skład mieszanki: x Mieszanka Arabiki i Robusty
  • Poziom wypalenia: 4/5 x Średni
  • Profil smakowy: gorzka czekolada z nutą karmelu, orzech włoski
Kawa ziarnista świeżo palona 70% Arabica, 30% Robusta

Opis produktu

Milano Coffee
70% Arabica, 30% Robusta


Grande Espresso to kompozycja ziaren z brazylijskiej Arabiki i indyjskiej Robusty. Wyrazista, „podkęcona” Robustą mieszanka cechuje się złożonym smakiem. Pozbawiona kwaskowatości, oleista, z gęstą cremą. Świetnie nadaje się do codziennego, mocnego espresso. Palona na sposób włoski.Brasil Santos reg. Guaxupe 

Dominujące smaki:

gorzka czekolada z nutą karmelu, orzech włoski.


 

Regiony upraw

Region uprawy ziaren:

Arabica Brasil Santos reg. Guaxupe 
Arabica Brasil Cerrado "Doce Diamantina"
Robusta India Cherry
 
Guido Coffee Milano Grande Espresso - regiony upraw 

 

 

Brasil Santos reg. Guaxupe 

W Brazyli prawie 260 mln km powierzchni ma odpowiednie warunki do uprawy kaw. Nie dziwi więc, że jest to jeden z największych światowych gigantów jeśli chodzi uprawy kawowca, mimo, że z wykorzystywanych jest jedynie ok 10% dostępnych terenów. Większość kaw przygotowywanych jest tu metodą „suchą”, za wyjątkiem kaw z regionu Bahia skąd pochodzi kawa „myta”. Brazil Santos to jeden z głównych portów przez który do smakoszy na całym świecie trafiają doskonałe ziarna kawy z okolic miasta Guaxupe – na południu stanu Minas Gerais. 
 

Brasil Cerrado "Doce Diamantina"

Na terenach Brazylii oraz Paragwaju, na obfitującym w niezwykłą ilość gatunków ptaków, ssaków i olbrzymią ilość ok 10 000  gatunków roślin płaskowyżu znajduje się region Cerrado. Umiarkowane temperatury i  klimat sprzyjają uprawie wspaniałych gatunków kaw. Kawa „Doce Diamantina” w swoim aromacie i smaku gromadzi całe bogactwo przyrody z tego Regionu.
 

Robusta India Cherry  

Robusta jest dużo mniej popularnym gatunkiem kawy, odkrytym dopiero w XIX wieku. Jej udział w rynku kawy wynosi ok 30% uprawianych na świecie gatunków. Być może dlatego, że Smak Robusty jest mocny i wyrazisty , lekko ziemisty co pozostawia na języku gorzki posmak.
Zawiera ona jednak zdecydowanie większą ilość kofeiny niż Arabika, dlatego doskonale nadaje się do przygotowania porannego Espresso 
Robusta w większych ilościach wytwarzana jest w Indiach, gdzie jej produkcja poddawana jest bardzo rygorystycznym wymogom jakości. Indyjskie Robusty znajdują wysokie uznanie za swoje wyjątkowe walory  smakowe.
Robusta Cherry AA doskonale nadaje się do uzupełniania wysoko  gatunkowych blendów kawowych, wzmacniając walory smakowe Arabiki.
 

Specyfikacja

Waga [kg]
0.25 kg
Skład mieszanki
x Mieszanka Arabiki i Robusty
Poziom wypalenia
4/5 x Średni
Profil smakowy
gorzka czekolada z nutą karmelu, orzech włoski